Restaurant LOGIS le Mas de mon Père

Cuisine locale avec des produits frais

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4,4(509)

Le Restaurant LOGIS le Mas de mon Père, situé à 305 Bechon, 07580 Saint-Jean-le-Centenier, est un véritable havre de paix en pleine nature. Ce charmant établissement propose une cuisine régionale raffinée, mettant en avant des produits locaux et de saison, avec des plats savoureux comme le magret de canard et les spécialités de la vallée. L'atmosphère chaleureuse et conviviale invite à la détente, idéale pour un repas en famille ou entre amis. À proximité, les visiteurs peuvent explorer les magnifiques paysages de l'Ardèche et profiter des activités en plein air. Ce restaurant est le point de départ parfait pour découvrir la richesse culturelle et naturelle de la région.

Menu

NomPrix
Salade Ardéchoise15,00 €
Cassolette de Ravioles de Royan15,00 €
Salade César émincés de poulet aux épices14,00 €
Grand Focaccia et Truite16,00 €
Double Beef Carpaccio18,00 €
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Large choix de menus

Salade Ardéchoise

La salade avec caillette, jambon cru, picodon et tapenade est un véritable régal pour les papilles. Les saveurs se marient harmonieusement, offrant un équilibre parfait entre la richesse de la caillette et la légèreté de la salade. Le jambon cru apporte une touche salée, tandis que le picodon ajoute une note de caractère. La tapenade, quant à elle, rehausse l'ensemble avec sa profondeur. Une belle découverte à savourer !

Cassolette de Ravioles de Royan

Les ravioles de Royan, accompagnées d'une délicate crème de persil, offrent une expérience gustative raffinée. La texture des ravioles, à la fois fondante et savoureuse, se marie parfaitement avec le magret séché, apportant une touche de caractère au plat. La salade verte qui l'accompagne apporte une fraîcheur bienvenue, équilibrant l'ensemble. Une belle harmonie de saveurs qui ravira les amateurs de cuisine authentique.

Salade César émincés de poulet aux épices

La salade César avec poulet émincé aux épices est un véritable régal. Les croutons croustillants ajoutent une texture agréable, tandis que le parmesan fondant rehausse les saveurs. Les câpres apportent une touche d'acidité qui équilibre parfaitement le tout. C'est une entrée savoureuse et bien présentée, idéale pour ceux qui recherchent un plat léger mais satisfaisant. Une belle option à recommander !

Grand Focaccia et Truite

La focaccia maison avec truite, crème de raifort, radis et roquette est un véritable délice. La pâte, moelleuse et savoureuse, se marie parfaitement avec la fraîcheur de la truite et le piquant de la crème de raifort. Les radis ajoutent une touche croquante, tandis que la roquette apporte une légère amertume qui équilibre le tout. Une belle harmonie de saveurs qui ravira les amateurs de cuisine authentique.

Double Beef Carpaccio

Le carpaccio de bœuf est un véritable délice. La finesse de la viande, associée à la richesse du parmesan, crée un équilibre parfait. Les graines ajoutent une texture agréable, tandis que l'huile de citron et le thym apportent une fraîcheur subtile. Chaque bouchée est une invitation à savourer la simplicité et la qualité des ingrédients. Une entrée qui saura séduire les amateurs de plats raffinés.

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